久しぶりに大好きなまりもの皿うどんを食べに行ってきました
博多区呉服町にある 鴨料理屋さん
お昼は皿うどんのみ提供しています
10年前に美味しいよと教えてもらって以来、定期的に通っています
(あまりにも好きすぎて今年、お店主催の皿うどん教室に参加しました)
メニューはこんな感じ
私はいつも0.8か1
食欲旺盛の方であれば1.2をお勧めしたいです
店内にはクッキングパパのサイン色紙も飾られています
マスターが大きな中華鍋をふるって作ってくれます
他のお店では食べられない唯一無二の皿うどん
テーブルには味変用の調味料があり、
私のお勧めはマスターの奥さん手作りの柚子胡椒
ぜひ味わってください
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